ЩIыналъэм и щытыкIэр къэпщIэну ухуеймэ, ихъуреягъкIэ зыплъыхь. Пщэдей Хэкум щыпсэуну щIалэгъуалэм я гуращэхэр къыщалъхуа щIыпIэм ирапхмэ, абы насыпыфIэ зэрыщыхъунум шэч къытрамыхьэмэ, псори дэгъуэщ, ущIэгузэвэн щыIэкъым.
Ди щIыпIэм лэжьапIэ щумыгъуэтыну, бей ущымыхъуфыну, уи унагъуэр щыпхуэмыпIыжыну жызыIэхэр куэд мэхъу. Къыщалъхуа Хэкур цIыхушхуэ хъунымкIэ зэран зыхуэхъухэм я сурэт щIэращIэхэм интернетыр къакъутэ, ауэ щыхъукIэ, я насыпыр я щхьэ Iуэху зэрыдэкIым деж щеух. Хуэмыхур абыхэм ехъуэпсэху, жыджэрхэм пщIэ хъуну Iэмалхэр зэпалъытри, хэкIыпIэ къагъуэт. Кавказым и мызакъуэу, Урысейм и къалэшхуэ зыбжанэм щолажьэ япэ лъэбакъуэр Налшык щызыча, «Баланс-кофе» фIэщыгъэмкIэ яцIыху къэхьэуэ (кофе) ефапIэхэр. Ахэр зей Муртазалиев Къурбан, къызэрыщIэкIымкIэ, ди щIыналъэм щыщщ, и хэщIапIэу къигъэлъагъуэр «Звездный» жылагъуэрщ. 2019 гъэм Налшык «Культура» зыфIища кофе хэщIапIэр къызэрыщызэIуихрэ дэкIа зэманым, абы и «тIолъхуэныкъуэхэр» къыщыунэхуащ гъунэгъу республикэхэми, Урысейм и къалэшхуэхэми. 2027 гъэ пщIондэ «Баланс-кофе»-м зыщиубгъуну и мурадщ Екатеринбург, Краснодар, Мэхъэчкъалэ, Мейкъуапэ, Кисловодск, Черкесск, Сочэ и Iэгъуэблагъэм ит Красная Полянэ зыгъэпсэхупIэхэм, Архъыз, Iуащхьэмахуэ лъапэ, Къэзан, Новгород Ищхъэрэм.
Гу зэрылъытэгъуафIэщи, Муртазалиевым и Iуэху докI, лэжьапIэ мини 2-м щIигъу къызэIуихыфыну мэгугъэ. Налшык абы и «кофе хэплъыхьар» щагъэхьэзыр шхапIэ 14 щолажьэ, Владикавказ - 3 дэтщ, Ставрополь - 1, Дон-Iус-Ростов - 3, Сочэ - 2, Самарэ - 1.
Муртазалиевыр и Iуэху зехьэкIэм тепсэлъыхьыжрэ пэт, псалъэ гуэрхэр бэлэрыгъауэ IэщIэкIащ зымахуэ. Езым зыщиузэщIа Налшыкрэ зыщиубгъуну и мурад Владикавказрэ щызэригъапщэм, Къурбан зэрымыщIэкIэ къыжьэдэхуащ езым и кофе ефапIэхэр Владикавказ къыщызэIуахын ипэ, абы уэрамым къыщрагъэж кофе фIэкIа щымыIа хуэдэу. Арати, сыт щыгъуи зэкъуэту утыкум къихьэ осетин блогерхэм щIалэм зрагъэцIыхужын къалэныр я пщэ далъхьэжри, узэхъурджэуэнумэ, къеблагъэ. Жьы къепщар ужьыхыжынти зэфIэкIат, Налшык щыщ щIалэм адыгэхэмрэ осетинхэмрэ я зэхуакум мафIэ хъуаскIэ дидза хуэдэу мыхъуамэ. Налшык къэхьэуэмрэ осетин дэлэнхэмрэ я зэдауэр гуащIащэ щыхъум, губзыгъэхэри кIуэдыжатэкъыми, Кавказым и зэкъуэтыныгъэр зэрынэхъапэр, Муртазалиевыр Налшык щылажьэ щхьэкIэ, езыр Дагъыстэным зэрыщыщыр, Къэбэрдей- Балъкъэрымрэ Осетиемрэ я зэхуакум ар къаугъэ къэгъэхъеипIэу щIыдэлъын щхьэусыгъуэ зэрыщымыIэр жаIэри, зэтрауIэфIэжащ.
«Дэ дунейр фIы и лъэныкъуэкIэ дохъуэж», - жиIэу дэпсэлъея «Баланс-кофе» IуэхущIапIэм и унафэщIым жиIахэр сэри згъэщIэгъуащ, - итхащ блогер Пухаев Алик. - Аращи, фIы дыдэу къызгуроIуэ ар зэхэзыхахэр афIэкIа «Баланс»-м щIыщIэмыхьэжынур. Ауэ мы Iуэхум хэпсэлъыхьхэр Къэбэрдей-Балъкъэрым зэрыхуэдзэлашхэр си жагъуэ мэхъу. Япэрауэ, мы кофе ефапIэ гупыр зейр дагъыстэн щIалэщ. ЕтIуанэрауэ, республикэри абы щыпсэу цIыхубэри бгъэкъуэншэным фIым ухуишэнукъым. Кавказым щыщ дэтхэнэ зыми ещхьу, сэри Къэбэрдей-Балъкъэрми Дагъыстэнми ныбжьэгъу щызикуэдщ, а псоми Осетиер фIы дыдэу ялъагъу, абыхэми я гуапэ хъуакъым къэпсэлъам жиIахэр. Осетием ахъшэ щагъэлэжьэну тфIэфIмэ, апхуэдэ гуэрхэр дигу тедмыгъахуэу хъуну къыщIэкIынкъым».