ПщафIэ Iэзэ Куэцэ Инал

Налшык къалэм и гимназие №14-м щеджэ, илъэс 14 зи ­ныбжь Куэцэ Инал пщафIэ Iэзэщ. Иджыблагъэ ар ирагъэблэгъащ «Пятница» телеканалым и «Кондитер. Дети» проектым икIи абы и суперфиналым пхыкIащ. Абы къыхуа­гъэфэщащ мы теленэтыным и саугъэт Фрайди пандэр. Инал игъэхьэзыр Iэ­фIы­кIэхэм Къэ­бэрдей-Балъкъэрым щыпсэу куэд щIоупщIэ икIи ягу ирохь.

Куэцэ зэкъуэшхэу Иналрэ Идаррэ я цIэр зэхэзымыхар мащIэу къыщIэкIынщ. Газетеджэ­хэм мызэ-мытIэу и гугъу ныф­хуэтщIащ нэхъыщIэ Идар. Ар «Голос. Дети», «Детская новая волна-2022» телепроектхэм хэта икIи ехъулIэныгъэхэр къыщы­зыхьа уэрэджыIакIуэ цIэрыIуэщ. Нобэ фэдгъэцIыхуну Инал илъэс 11 зэрыхъурэ пщэфIэным дехьэх. Нэхъыбэу абы игъэхьэзырыр IэфIыкIэхэрщ. Езым зэхигъэзэгъа пкъыгъуэхэмкIэ ещI макарон лIэужьыгъуэу 50-м нэблагъэ. КъыжыIапхъэщ, ар бгъэ­хьэ­зы­рыну нэхъ гугъуу дуней псом къызэрыщалъытэр. 
«Кондитер. Дети» проектыр зей, пщафIэ Iэзэ Агзамов Ре­натрэ къэпщытакIуэ гупым хэтхэм­рэ щаIущIэм, Инал езым игъэ­хьэзыра «Фисташка-малина» мусс тортыр яритащ. Налшык икIа ныбжьыщIэм, пщэфIэным теухуауэ иIэ зэфIэкIхэмкIэ къэп­щы­такIуэхэр къигъэуIэбжьат. КъыжыIапхъэщ, «Пятница» телеканалым и «Вундеркинды» программэми Инал нэхъапэIуэкIэ зэрыхэтар. 
- Си анэр къыщалъхуа махуэм згъэгуфIэн мурадкIэ куржы дэлэн хуэзгъэхьэзырат. Абдежщ псори къыщежьар, - жеIэ Инал. - Япэу згъэхьэзыра шей дефэр - профитролым ещхь, «шу»-кIэ зэджэ франджы IэфIыкIэрщ. Зэ щIыгъуэкIэ ар къызэрызэхъулIар згъэщIэгъуащ, - жеIэ Инал. - Абы къыкIэлъыкIуащ макарон, эклер, тарт, торт, трайф, пирожнэ, круассан, нэгъуэщI IэфIыкIэхэкIхэр. Псом хуэмыдэу зыхэслъхьэ щымыIэу сфIэфIщ франджы шей дефэ макароныр. 
Дэзыхьэх сыт хуэдэ Iуэхугъуэми тегушхуэныгъэ хэлъу зыхуэзыгъасэ щIалэ цIыкIум пщафIэ IэщIагъэм хуеджэну мурад ищIащ. И зэфIэкIхэм хигъэхъуэну, зиужьыну хущIэкъуурэ, курс, мастер-класс куэдым пхыкIащ, Урысеймрэ Европэмрэ я шеф-кондитер зыбжанэм я деж мыщхьэхыу щеджащ Инал. Абы­хэм ящыщщ Кислицын Алек­сандр, Никандровэ Верэ, Овандэ Ханс сымэ, нэгъуэщIхэри. Илъэс 14 фIэкIа мыхъуми, Инал пщафIэ Iэзэщ. И унагъуэм исхэр, и егъэджакIуэхэр къыщалъхуа махуэхэм, махуэшхуэхэм ирихьэлIэу саугъэтхэмкIэ егъэгуфIэ. Къинэ­мыщIауэ, псапэ зыпылъ Iуэхухэми хэтщ. Сабийхэр хъумэным я дунейпсо махуэм ирихьэлIэу, Инал сабий хуэмыщIахэм ядоIэ­пыкъу. 
ЕхъулIэныгъэ къызыпэкIуэм теухуауэ абы жеIэ:
- Зыгуэрым зыхуэбгъэсэн пап­щIэ, еш умыщIэу ухущIэкъун ­хуейщ. Нэхъыщхьэращи, уи зэманым ущымысхьу а Iуэхум гукIи псэкIи упэрытыпхъэщ. Згъэхьэ­зыр IэфIыкIэ псори си рецептщ. Хьэзыру зыгуэр къасщтэми, Iэмал имыIэу солэжьыжри, сысей гуэр абы щIы­зогъуж. Фошыгъум къишэ зэраныгъэм сыщыгъуазэщи, зэпымыууэ ар си IэфIыкIэхэм нэхъ мащIэу зэрыхэслъхьэным и ужь ситщ. Апхуэдэу IэфIыкIэхэр зэрыслъхьэр тхылъымпIэ ко­робкэ­хэрщ, щIыуэпсым и къабзагъэм пластикыр зэран зэрыхуэхъум къыхэкIыу. 
ПщэфIэным, уэрэд жыIэным дахьэх зэкъуэшхэм спортми зэман къыхуагъуэт. Иналрэ Идаррэ а псоми тезыгъэгушхуэр аращ. 
- Дэтхэнэ зы адэ-анэми хуэдэу, щIалэ цIыкIухэр зы Iуэхугъуэ гуэрым дихьэхыу щытлъагъукIэ, зэрытхузэфIэкIкIэ дадоIэпыкъу. ФIыуэ ялъагъу, дэрэжэгъуэ ­къе­­-
зыт IэщIагъэр къыхахмэ зэрызаузэщIынур къыдгуроIуэри сыткIи защIыдо­гъакъуэ, - жеIэ зэкъуэш­хэм я анэ Батыр Мадинэ. - Лэ­жьыгъэмрэ сабиищымрэ здэп­хьыну мытыншми, зэкъуэшхэм я ехъу­лIэны­гъэ­хэр, езы цIыкIухэри абы­хэм зэ­рыщыгуфIыкIыр щы­с­лъа­гъу­кIэ, къаруущIэ къысхе­лъ­хьэ. 
Сочэ къалэм хьэрычэтыщIэхэм папщIэ къыщызэрагъэпэща урысейпсо зэхуэсым ирагъэблэгъащ Инал. ХьэщIэу здэкIуа а Iуэхум балигъыпIэ имыувауэ хэтар езым и закъуэщ. Инал хьэрычэтыщIэ, ресторатор зыбжанэ зригъэцIы­хуащ. Абы щIалэщIэр хуигъэушащ, зэман дэкIмэ, ресторан хьэрычэт Iуэхум иужь ихьэу дуней псом щыцIэ­рыIуэ ресторатор ­хъуну. 
Инал и зэфIэкIхэм дрогушхуэ, и ехъулIэныгъэхэм хигъэхъуэну, и хъуэпсапIэхэм лъэIэсыну ди гуа­пэщ!